口味：咸鮮味 工藝：拌
桃仁拌萵筍的制作材料：
主料：萵筍300克輔料：桃仁20克
調料：鹽3克,雞精2克,香油5克
教您桃仁拌萵筍怎么做，如何做桃仁拌萵筍才好吃
1. 將萵筍去皮洗凈，切成厚片，在每片中間連刀豎切一個口，使之保持不斷，桃仁切成條；
2. 坐鍋點火放清水，待水開后倒入萵筍片、桃仁焯至變色撈出，過涼待用；
3. 把萵筍片中間開口處撳開，將桃仁嵌入萵筍片中，再放入器皿，加入精鹽、香油、雞精拌勻即可。
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