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口味：咸鮮味      工藝：炒

火腿肉炒豌豆的制作材料：

主料：豌豆200克,火腿100克
調料：植物油30克,鹽2克,料酒10克,味精1克,大蔥6克,姜3克

教您火腿肉炒豌豆怎么做，如何做火腿肉炒豌豆才好吃

1. 鮮豌豆洗凈備用；
2. 方火腿肉切成丁；
3. 蔥、姜切小片或末；
4. 鍋上火，放入油燒熱；
5. 蔥，姜熗鍋至香，放入豌豆煸炒至變色；
6. 鍋內加料酒、鹽和少量的水燒至豌豆熟透；
7. 把火腿丁和味精放入鍋中，翻炒均勻即可。

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