
菜系及功效:家常菜譜 青少年食譜 營養(yǎng)不良食譜 益智補腦食譜
口味:甜味 工藝:煮
主料:雞蛋100克
調(diào)料:白砂糖10克
1. 鍋內(nèi)放兩碗水,水燒開后,將雞蛋打入,待蛋白凝固,蛋黃還未全凝固時關(guān)火;
2. 小碗內(nèi)放入白糖,將荷包蛋分盛于兩小碗,再倒入煮蛋的水即可。
小帖士-健康提示:
制做簡單,經(jīng)濟實惠,營養(yǎng)豐富。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
《甜荷包蛋的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/45682/
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