菜系及功效：家常菜譜
口味：蔥香味      工藝：炒

熏干元白菜的制作材料：

主料：香干50克,圓白菜150克
調(diào)料：植物油25克,鹽2克,醬油5克,白砂糖2克,味精1克,大蔥6克,姜3克

教您熏干元白菜怎么做，如何做熏干元白菜才好吃

1. 將元白菜洗凈切3厘米見方的塊；
2. 熏干（香干）切成薄片；
3. 蔥、姜切成小片；
4. 鍋上火加入油，待油八成熱，用蔥，姜熗鍋至香；
5. 將豆腐干入油中煸炒幾下，然后放入醬油、白糖、鹽和元白菜炒至熟，放入味精即可出鍋。

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