菜系及功效：家常菜譜 肺調(diào)養(yǎng)食譜 水腫食譜 利尿食譜
口味：咸鮮味      工藝：拌

芝麻冬瓜丁的制作材料：

主料：冬瓜300克
輔料：芝麻50克
調(diào)料：鹽3克,花椒2克,植物油5克,大蒜（白皮）4克

教您芝麻冬瓜丁怎么做，如何做芝麻冬瓜丁才好吃

1. 將冬瓜洗凈，去皮、瓤，切成小丁，用開(kāi)水燙一下；
2. 將芝麻炒熟；
3. 蒜切末；
4. 花椒放入熱油鍋內(nèi)炸出花椒油；
5. 將熟芝麻、蒜末、花椒油、精鹽加入冬瓜丁中，拌勻即可食用。

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