菜系及功效：家常菜譜 理氣調(diào)理食譜 清熱解毒食譜 健脾開(kāi)胃食譜
口味：酸甜味      工藝：拌

醋青蘿卜絲的制作材料：

主料：青蘿卜300克
調(diào)料：香油5克,白砂糖3克,醋8克,鹽3克

教您醋青蘿卜絲怎么做，如何做醋青蘿卜絲才好吃

1. 將青蘿卜洗凈去皮，切成細(xì)絲，用涼開(kāi)水洗凈，瀝干水分裝盤(pán)；
2. 將青蘿卜絲加入精鹽、白糖、米醋、香油，拌勻即成。

小帖士-食物相克：
青蘿卜：服用人參、西洋參時(shí)不要同時(shí)吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補(bǔ)益作用。

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