菜系及功效：家常菜譜 高血壓食譜 高脂血癥食譜 冠心病食譜 膽石癥食譜
口味：咸鮮味      工藝：煮

粟米湯的制作材料：

主料：玉米（鮮）250克
輔料：豆腐干50克,玉蘭片50克,毛豆50克
調料：大蔥5克,鹽4克,味精2克,植物油10克

教您粟米湯怎么做，如何做粟米湯才好吃

1. 干筍（玉蘭片）、豆腐干、蔥分別洗凈切丁；
2. 毛豆洗凈煮熟，去莢皮；
3. 干筍丁煮熟備用；
4. 坐鍋點火放油，爆香蔥丁，加入玉米粒和適量水，待沸后加入豆腐干、干筍、毛豆仁，以精鹽、味精調味，再沸時即可上桌。

小帖士-食物相克：
玉米（鮮）：玉米忌和田螺同食，否則會中毒；盡量避免與牡蠣同食，否則會阻礙鋅的吸收。

粟米湯做法結束。

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