菜系及功效：家常菜譜 補(bǔ)血食譜 貧血食譜
口味：甜味      工藝：煮

紅糖姜汁蛋包湯的制作材料：

主料：雞蛋130克
輔料：襄荷5克
調(diào)料：赤砂糖50克

教您紅糖姜汁蛋包湯怎么做，如何做紅糖姜汁蛋包湯才好吃

1.　將老姜洗凈，放入500毫升清水用中小火煮20分鐘；
2.　將火關(guān)小，將雞蛋打入姜水中呈荷包蛋狀，煮至雞蛋浮起；
3.　加入紅糖攪拌，盛入碗中即可。

小帖士-食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。

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