菜系及功效：家常菜譜 消化不良食譜 健脾開胃食譜
口味：甜咸味      工藝：炒

臘肉青蒜的制作材料：

主料：臘肉(生)150克,青蒜200克
調(diào)料：辣椒(紅,尖,干)4克,醬油20克,白砂糖20克,料酒20克,植物油20克

教您臘肉青蒜怎么做，如何做臘肉青蒜才好吃

1. 青蒜，紅辣椒分別切段；
2. 臘肉切薄片，放入少許水，用旺火炒4分鐘；
3. 紅辣椒段入另一鍋，加油，用旺火熱2分鐘，加入青蒜、臘肉與醬油、糖酒炒熟即可食用。

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