土匪魚(yú)的做法,土匪魚(yú)怎么做,如何做
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菜系及功效：家常菜譜
口味：咸鮮味 工藝：燜
土匪魚(yú)的制作材料：
主料：鰱魚(yú)400克
調(diào)料：植物油100克,大蔥15克,胡椒2克,八角2克,茴香1克
教您土匪魚(yú)怎么做，如何做土匪魚(yú)才好吃
1. 把油燒熟放鹽；2. 將土匪魚(yú)放入鍋中用微火煎至兩面焦黃；
3. 放入蔥、香辛等，用少許水稍燜片刻即可。
土匪魚(yú)的制作要訣：
正宗土菜、鄉(xiāng)里香氣，回味無(wú)窮。
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更新于：2010-08-09 11:48:13