菜系及功效：家常菜譜 美味粥湯 私家菜 高脂血癥食譜 小兒營養(yǎng)不良食譜
工藝：燉

紅棗綠豆燉排骨的制作材料：

主料：排骨350克,紅棗50克,綠豆50克
輔料：清水1200克。
調(diào)料：鹽5克,雞精3克,糖1克,姜10克

教您紅棗綠豆燉排骨怎么做，如何做紅棗綠豆燉排骨才好吃

制作：

1丶將排骨斬件汆水，紅棗洗凈，姜切片，綠豆洗凈待用。

2丶洗凈鍋上火，放入清水丶排骨丶姜片丶綠豆丶紅棗，大火燒開轉(zhuǎn)中火煲45分鐘調(diào)味即成。

提示：一般人群皆可食用。

小帖士-健康提示：
綠豆有豐富的球蛋白丶色氨酸丶鉀丶硫氨酸以及多種維生素和礦物質(zhì)，有降血脂丶興奮神經(jīng)丶除熱益氣丶增進食欲之功效。紅棗含糖類丶蛋白質(zhì)以及多種維生素，可抑制腫瘤細胞生長和急慢性肝炎引起的轉(zhuǎn)氨酶升高，還具有養(yǎng)心安神之功效。

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