菜系及功效：家常菜譜 美味粥湯

牛骨海帶豆腐湯的制作材料：

主料：牛骨,海帶,豆腐
調料：大蔥,鹽

教您牛骨海帶豆腐湯怎么做，如何做牛骨海帶豆腐湯才好吃

做法：牛骨洗干凈后放入鍋中，涼水上鍋，燒開后撇出浮沫，加上蔥段，熬4個小時放涼后移入冰箱一個小時取出，湯表面的油會凝固，這樣就能很輕易的把湯里的有撇掉了；繼續(xù)上火燒開，倒入洗好的海帶小火煮1個小時，再加入嫩豆腐煮10分鐘，最后加鹽調味即可.超級補鈣的一道湯

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