菜系及功效:家常菜譜 清爽涼菜
主料:苦瓜250克,枸杞子適量。調(diào)料:七喜汽水,冰糖各適量。
1.苦瓜洗凈,去籽,切成菱形塊,焯熟。
2.調(diào)料對成汁,放入苦瓜,枸杞子,移入冰箱中浸泡入味。
苦瓜焯至剛熟即可,太過會不爽脆。
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