菜系及功效：家常菜譜
工藝：拌
紅油牛百葉的制作材料：
主料：牛百葉200克,香菜25克。
調(diào)料：鹽,味精,胡椒粉,紅油各適量。
教您紅油牛百葉怎么做，如何做紅油牛百葉才好吃
牛百葉切絲焯熟，香菜洗凈，切段。二者加調(diào)料拌勻即可。紅油牛百葉的制作要訣：
牛百葉下90℃的水中汆燙即可。
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更新于：2010-08-06 10:53:55
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