菜系及功效：家常菜譜 清爽涼菜

麻醬腰花的制作材料：

主料：豬腰180克。
調(diào)料：濃縮雞汁,鹽,味精,芝麻醬,白糖,香油各適量。

教您麻醬腰花怎么做，如何做麻醬腰花才好吃

1.豬腰去膜、腰臊，改刀，燙至斷生，沖涼。

2.原料、調(diào)料拌勻即可。

麻醬腰花的制作要訣：

豬腰改刀后用清水漂至發(fā)白。

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