菜系及功效：家常菜譜
工藝：蒸

客家咸鵝翅的制作材料：

主料：鵝翅350克。
調(diào)料：花椒粒,八角,香葉,蔥,姜,鹽,白酒,食用硝,檸檬片,枸杞子,香菜,清水各適量。

教您客家咸鵝翅怎么做，如何做客家咸鵝翅才好吃

客家咸鵝翅的制作要訣：

應(yīng)在通風陰涼處風干。

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