菜系及功效：家常菜譜
工藝：炒

粉皮炒魚嘴的制作材料：

主料：草魚嘴500克,粉皮100克,蔥絲,紅椒絲,青椒絲各適量。
調(diào)料：蔥段,姜片,鹽,雞精,海鮮醬,糖,色拉油各適量。

教您粉皮炒魚嘴怎么做，如何做粉皮炒魚嘴才好吃

1.草魚嘴洗凈，一切兩半；粉皮切片，焯水待用。

2.鍋內(nèi)入油燒熱，入蔥段、姜片煸香，放入原料，加其余調(diào)料翻炒即可。

粉皮炒魚嘴的制作要訣：

處理魚嘴時一定要把腥肉去掉。

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