菜系及功效:家常菜譜 工藝:炒
主料:木耳300克,白果50克,紅椒片各適量。調(diào)料:蔥姜末,鹽,雞精,胡椒粉,色拉油各適量。
1.木耳、白果分別洗凈焯水。
2.鍋內(nèi)入油燒熱,入蔥姜末煸香,放原料,加其余調(diào)料調(diào)味翻炒即可。
木耳要清洗干凈,以防有沙。
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