菜系及功效：家常菜譜
工藝：燒

日式燒鮮茄的制作材料：

主料：茄子350克,菜心8棵,番茄1個。
調(diào)料：蔥姜末,海鮮醬,叉燒醬,鹽,雞精,紅油,色拉油各適量。

教您日式燒鮮茄怎么做，如何做日式燒鮮茄才好吃

1.茄子洗凈切段，下油鍋炸熟；菜心洗凈，焯水；番茄洗凈，切片，墊入盤中。

2.鍋入油燒熱，入蔥姜末煸香，放入茄子，加其余調(diào)料調(diào)味，燒5分鐘，倒入放番茄的盤中，邊上圍上菜心即可。

《日式燒鮮茄的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/42179/