菜系及功效：家常菜譜
工藝：燒

泰式野生膏蟹的制作材料：

主料：東海野生膏蟹1只,土豆2個,青椒片,蔥花各適量。
調(diào)料：蔥,姜,色拉油,泰國紅咖喱,鹽,味精,雞精,香油,胡椒粉,水淀粉各適量。

教您泰式野生膏蟹怎么做，如何做泰式野生膏蟹才好吃

1.膏蟹宰殺洗凈，斬塊；土豆斬塊，入油鍋燒熟。

2.油鍋中入蔥、姜煸香，蟹塊、土豆、青椒片，加適量水燒開，調(diào)味勾芡，撒上蔥花即可。

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