
菜系及功效:其他菜系
海帶花生豬手煲的制作材料:
主料:海帶(發(fā)好的)100克,花生米50克,豬手200克,生
姜,蔥各10克。清湯500克,鹽20克,味精10克,白糖5克,胡椒粉少許,雞精粉5克。
教您海帶花生豬手煲怎么做,如何做海帶花生豬手煲才好吃
1.海帶洗凈切成絲,花生米泡洗干凈,豬手砍成塊,生姜切片,蔥切花。
2.瓦煲注入清湯,加入豬手、海帶、花生米、姜、煲40分鐘。
3.再調(diào)入鹽、味精、白糖、胡椒粉同煲20分鐘,然后撒入蔥花即成。
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