菜系及功效：其他菜系

土豆牛腩煲的制作材料：

主料：生腩300克,土豆150克,生姜10克,紅蘿卜30克,蔥10克。牛油20克,鹽15克,味精10克,胡椒粉少許,清水500克,花雕酒20克。

教您土豆牛腩煲怎么做，如何做土豆牛腩煲才好吃

1.牛腩洗凈切成塊，土豆去皮切塊，生姜切片，紅蘿卜去皮切塊，蔥切段。

2.瓦煲注入清水，加入花雕酒、牛腩，生姜，生用小火煲40分鐘。

3.再加入土豆、紅蘿卜、鹽、味精所有調(diào)料，用煲20分鐘，加入蔥段即成。

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