口味：咸鮮味 工藝：蒸
蒸籠沙蝦的制作材料：
主料：河蝦150克輔料：松針75克
調料：芥末2克,醬油15克,味精1克
教您蒸籠沙蝦怎么做，如何做蒸籠沙蝦才好吃
1. 河蝦剪去長須，去泥腸，洗凈。
2. 蒸籠上鋪好松針，再將沙蝦擺在松針上。將籠蓋蓋緊，用大火蒸2分鐘即可。
3. 食用時蘸芥末2克、醬油15克、味精1克即可。
小帖士-健康提示：
蝦的膽固醇含量較高，高血脂患者不宜多食。
小帖士-食物相克：
河蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
《蒸籠沙蝦的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/41097/
更新于：2010-07-31 11:01:21
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