三色杏鮑菇的制作材料：
主料：鮮杏鮑菇輔料：火腿腸,荷蘭豆
調(diào)料：鹽,蔥,姜,蒜,雞精,胡椒粉,白糖,香油,水淀粉,食用油
三色杏鮑菇的特色：
肉質(zhì)細膩，味道鮮香。教您三色杏鮑菇怎么做，如何做三色杏鮑菇才好吃
1、將杏鮑菇、火腿腸、荷蘭豆切成片，分別放入開水中焯一下待用；2、坐鍋點火倒油，油熱放入蔥絲、姜片、蒜片炒出香味時倒入杏鮑菇、火腿腸、荷蘭豆，加入適量清水、鹽、雞精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出鍋即可。
貼士：其杏鮑菇具有抗癌效果，可治腰腿疼痛，手足麻木，筋絡不適。
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