中華菜譜 > 西北菜 > 蝦醬汁_西北菜蝦醬汁的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：西北菜

蝦醬汁的制作材料：

主料：幼滑蝦醬80克,辣椒醬5克,花生醬15克,蒜蓉,蔥蓉各20克,生抽15克,雞湯80克,白糖,鹽 各適量。

教您蝦醬汁怎么做，如何做蝦醬汁才好吃

1.將幼滑蝦醬、辣椒醬、花生醬拌勻，調至完全融合后待用。

2.陸續在做法1中的材料里加入蔥蓉、蒜蓉、生抽、雞湯以及適量鹽、白糖攪拌均勻，鹽、白糖充分溶化后待用。

3.蒸鍋置火上，將做法2中的材料放入鍋中大火蒸15分鐘即可。

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