西紅柿炒肉片的制作材料：
主料：西紅柿200克,豬里脊75克,豬油50克,醬油,白糖各15克,味精2克,蔥,水淀粉,花椒水各適量。西紅柿炒肉片的特色：
味道鮮美，色澤紅潤、肉質(zhì)細(xì)嫩。教您西紅柿炒肉片怎么做，如何做西紅柿炒肉片才好吃
1.將肉洗凈，切成小薄片；西紅柿洗凈，去蒂，切成厚片。2.炒鍋內(nèi)放豬油40克、熱后下入肉片煸炒，然后下蔥花，再加醬油，花椒水，味精，西紅柿，白糖翻炒，熟時(shí)勾芡，淋明油出鍋。
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