
菜系及功效:湖北菜 姜糖雞脖的制作材料:
主料:雞脖 大棗,檸檬,蔥,姜,蒜 鹽,紅糖,
白酒姜糖雞脖的特色:
姜味濃郁,咸甜適中。
教您姜糖雞脖怎么做,如何做姜糖雞脖才好吃
1、將雞脖洗凈放入鍋中,加姜片、蔥、蒜,中火焯8-10分鐘取出備用;
2、將焯好的雞脖放入炒鍋中,小火煸至微黃出油,加入紅糖翻炒均勻,沖入適量水沒過雞脖,放入姜片、大棗小火燉10-15分鐘,開鍋后倒入白酒,擠少許檸檬汁即可。
姜糖雞脖做法結(jié)束。
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