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涼拌汝州粉皮的做法,涼拌汝州粉皮怎么做,如何做

涼拌汝州粉皮的做法

菜系及功效:豫菜 私家菜 健脾開胃食譜
口味:酸辣味      工藝:

涼拌汝州粉皮的制作材料:

主料:粉皮150克
調料:醋5克,辣椒油10克,鹽2克

涼拌汝州粉皮的特色:

菜品色白,鮮辣可口。

教您涼拌汝州粉皮怎么做,如何做涼拌汝州粉皮才好吃

1. 將汝州干粉皮洗凈,用溫水泡軟,切成絲條狀,裝盤中備用;
2. 將醋、辣椒油、鹽調成汁澆在粉皮上,食用時拌勻即可。

涼拌汝州粉皮的制作要訣:

汝州粉皮既可單獨食用,又可以同熟肉制品拌在一起食用,其味更加鮮香,若與熟雞絲拌合,即成“雞絲粉皮”。若與熟牛肉拌合,就成牛肉粉皮等。其調料也可根據不同人的口味進行調配,如蒜汁、麻辣汁、汁等。

涼拌汝州粉皮的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/40039/

更新于:2010-07-26 11:00:59

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