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飄雪西蘭花的做法,飄雪西蘭花怎么做,如何做

飄雪西蘭花的做法

菜系及功效:滬菜

飄雪西蘭花的制作材料:

主料:西蘭花,蛋清。 鹽,味精,上湯,淀粉。

教您飄雪西蘭花怎么做,如何做飄雪西蘭花才好吃

1、西蘭花洗凈,切成小塊,煮熟后碼入盤中,待用。  

2、上湯煮開,將蛋清撒入其中,調味后勾芡,淋在西蘭花上,即成。

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更新于:2010-07-25 07:42:17

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