京醬猴菇的制作材料：
主料：鮮猴菇：半斤,青椒：半個紅蘿卜：一小塊,紅椒：一支玉米筍：二支味精：少許,豆瓣醬：一大匙醬油：半大匙香油：少許教您京醬猴菇怎么做，如何做京醬猴菇才好吃
Ａ、用熱水將猴菇燙過，撈起后一朵一朵剝開。Ｂ、炸油倒入鍋中燒熱，再將猴菇下鍋炸至金黃色。
Ｃ、將青椒、紅蘿卜、紅椒、玉米筍切小丁，下鍋略炒片刻，再加入猴菇炒約一分鐘，隨即加入調(diào)味料，起鍋即可。
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更新于：2010-07-24 10:50:36
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