紅燒海皇翅的做法,紅燒海皇翅怎么做,如何做
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紅燒海皇翅的制作材料：
主料：魚翅100克輔料：蝦仁1個,澳帶1個,鮑貝1個,斑塊1個,金華火腿絲,牙菜各適量
教您紅燒海皇翅怎么做，如何做紅燒海皇翅才好吃
1)將魚翅用清水泡一晚，次日晨洗凈，煲8個小時，再洗凈，用上湯煨30分鐘；2)將蝦仁，澳帶，斑塊，鮑貝過油，和牙菜放在容器的底部，將煨好的魚翅蓋在上面；
3)豆苗用味精，姜，酒炒好，放在盤中央 ；
4)蟹黃勾芡，淋在豆苗上，另用白蟹肉制成白芡淋在瑤柱和澳帶上；
5)四邊用櫻桃西紅柿圍邊。
《紅燒海皇翅的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/37770/
更新于：2010-07-20 12:10:12
- 燒菜
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