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醉蚌肉的做法,醉蚌肉怎么做,如何做

醉蚌肉的做法

菜系及功效：閩菜

醉蚌肉的制作材料：

主料：·冬景活蚌1只·調料適量

教您醉蚌肉怎么做，如何做醉蚌肉才好吃

1.將活蚌去殼治凈，切成小塊狀，裝碗，澆以高粱酒拌勻稍腌；

2.醬油、白糖、芝麻油盛小碗調勻加入調料，將香醋與蚌塊倒入，翻炒攪勻 ，醉浸3小時即成。

《醉蚌肉的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/37431/

更新于：2010-07-19 11:20:17

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