別名:土鯪魚
使用提示:每餐約30克
鯪魚罐頭知識(shí)介紹:
屬鯉科魚類,是我國華南淡水主要養(yǎng)殖對(duì)象之一,性怕冷。鯪魚味美,但魚刺多,通常被制成
魚丸或罐頭食品,“豆豉鯪魚”就是一常見的
鯪魚罐頭食品。
鯪魚罐頭營養(yǎng)分析:
鯪魚富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美。
鯪魚罐頭適合人群:
一般人群均可食用
鯪魚罐頭食療作用:
鯪魚味甘,性平,無毒;入肝、腎、脾、胃四經(jīng);
有益氣血,健筋骨,通小便之功效;
治小便不利、熱淋、膀胱結(jié)熱、脾胃虛弱。
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