
菜系及功效:粵菜 煎南瓜的制作材料:
主料:南瓜500克,
植物油40克,精鹽少許,胡椒面不許,
芹菜25克,面粉40克。
煎南瓜的特色:
色澤金黃、香脆松軟。
教您煎南瓜怎么做,如何做煎南瓜才好吃
1.將南瓜削去皮,切成長片,用鹽腌一下,擠出水并撒勻面粉,用鹽和胡椒面調(diào)好味。
2.用煎鍋,放入適量植物油,上置火上燒熱,把南瓜片下入、在文火上把兩面煎成金黃色、即可裝盤食用,裝盤后撒上切碎的芹菜末或香菜末。
煎南瓜做法結(jié)束。
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