菜系及功效：粵菜

吊燒雞的制作材料：

主料：青遠(yuǎn)雞配料：蒜,姜,蔥,花生醬,芝麻醬

吊燒雞的特色：

蒜香濃郁，皮脆肉滑

教您吊燒雞怎么做，如何做吊燒雞才好吃

先將青遠(yuǎn)雞、蒜、蔥、姜、花生醬、芝麻醬淹制，一天一夜上皮放燒--吊燒至8成熟，再放油炸至金黃色。裝盤即可

《吊燒雞的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/36379/