臟腑調理 > 感冒食譜 > 五神湯_感冒食譜五神湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：感冒食譜 工藝：煮

五神湯的制作材料：

主料：荊芥6克,紫蘇葉6克,茶葉6克,姜2克

調料：冰糖25克

五神湯的做法：

1.生姜洗凈，切成薄片，同荊芥、蘇葉、茶葉一起放入干凈的鍋內，加入清水約500毫升，置火上燒沸約5分鐘，潷出汁，再加清水一次，兩次取汁約500毫升，用雙層紗布過濾取得清亮藥液裝在盅內。

2.鍋內摻清水約50毫升，燒沸后下入冰糖溶化，趁熱過濾，再把糖汁對入藥液內。

健康提示

1. 荊芥、蘇葉、生姜辛溫解表，發散風寒，加糖矯味、助汗，入茶葉利用其寒下之性，使溫而不燥，升而有降，又可悅神爽志。

2. 疏風散寒，發汗解熱。

3. 用于外感風寒、惡寒發熱、頭痛、鼻寒、流清水鼻涕、痰少清稀、嘔吐、咳嗽等癥，有較好的療效。

4. 外感初期服用效果好。飲后覆被而臥，取微汗出，即可退燒。

食物相克

荊芥：荊芥反驢肉、無鱗魚。

紫蘇葉：紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡。

茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會影響藥效。

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