家常菜做法大全www.osxg.com.cn利尿的飲食 茵陳枯草豬舌湯的做法

菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 利尿食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 清熱解毒食譜 工藝：煮

茵陳枯草豬舌湯的制作材料：

主料：豬舌400克
輔料：茵陳蒿40克,夏枯草40克,蜜棗40克
調(diào)料：鹽5克

茵陳枯草豬舌湯的做法：

1. 將豬舌放入滾開水中煮5分鐘。
2. 取出，去舌苔，用水洗凈。
3. 土茵陳（茵陳蒿），夏枯草和蜜棗用水洗凈。
4. 加水于瓦煲內(nèi)，煲至水滾。
5. 放入全部材料，候水滾起。
6. 用中火煲2小時(shí)。
7. 以細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

健康提示

1. 此湯可清泄肝火，清利濕熱。
2. 飲用此湯，可避免或減少脾氣暴躁，小便不暢的癥狀出現(xiàn)，對精神緊張，血壓高也有食療作用。如患上了肝炎疾病，面目周身俱黃，煩熱，口苦，口干，脅肋疼痛，倦怠乏力，小便黃赤，可常用此湯作食療。
3. 身體虛弱的脾胃虛寒的人，不宜多飲用。

食物相克

蜜棗：棗忌與生蔥、蜂蜜、魚類、鱉蟹同食。（引自《飲食須知》）

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