家常菜做法大全www.osxg.com.cn滋陰補(bǔ)腎的飲食 明爐三菌鮮鮑湯鍋的做法

菜系及功效：肝調(diào)養(yǎng)食譜 滋陰食譜 營(yíng)養(yǎng)不良食譜 工藝：煮

明爐三菌鮮鮑湯鍋的制作材料：

主料：鮑魚(yú)250克
輔料：雞樅50克,白牛肝菌(干)50克,香菇（鮮）50克
調(diào)料：鹽4克,味精2克,雞精2克,胡椒2克

明爐三菌鮮鮑湯鍋的特色：

咸鮮香濃

明爐三菌鮮鮑湯鍋的做法：

1. 鮮鮑仔洗凈，放入盤(pán)中；
2. 雞樅菌、牛肝菌、香菇分別洗凈備用；
3. 鍋內(nèi)加入鮮湯，放入雞樅菌、牛肝菌、香菇，調(diào)入鹽、味精、雞精、胡椒上火，與鮑魚(yú)、明爐一并端上桌，邊燙邊吃。

明爐三菌鮮鮑湯鍋的制作要訣：

調(diào)味宜偏淡，以保持雞樅菌、牛肝菌、香菇和鮑魚(yú)的鮮味；也可根據(jù)口味需要添加其他調(diào)味料。

食物相克

鮑魚(yú)：鮑魚(yú)忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。

《明爐三菌鮮鮑湯鍋的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/21079/