菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 腎調(diào)養(yǎng)食譜 氣血雙補(bǔ)食譜 關(guān)節(jié)炎食譜 工藝：煮

煮花生米的制作材料：

主料：花生仁（生）150克

輔料：栗子（鮮）50克,牛蹄筋100克,

調(diào)料：鹽5克

煮花生米的做法：

1. 將花生米、牛筋用溫水泡軟；

2. 栗子去殼備用；

3. 將牛筋與栗子仁、花生仁一同入鍋；

4. 加適量清水煮至熟爛，加鹽少許調(diào)味即可。

食物相克

花生仁（生）：對(duì)于腸胃虛弱者，花生不宜與黃瓜、螃蟹同食，否則易導(dǎo)致腹瀉。

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