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韓式辣白菜的做法,韓式辣白菜怎么做,如何做

韓式辣白菜的做法

韓式辣白菜的做法簡單是家常菜做法大全www.osxg.com.cn國外菜譜韓國料理的做法的常見菜式,韓式辣白菜使用白菜 為烹飪主料,但怎么做韓式辣白菜最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,讓自己跟著感覺來做這道韓式辣白菜.

原料:  

白菜,,蒜,蘋果,梨,辣椒面,鹽,味精等   
 
制作過程:  

1、將白菜剝去外層,洗凈,里外均勻抹上鹽,腌半天,然后擠掉水分

2、將姜,蒜,蘋果,梨剁末兒,蘋果、梨用1/3或者一半即可

3、加入適量涼白開,把辣椒面,鹽,味精調勻,辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少,也要看辣椒面的新鮮程度

4、把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒面中,攪拌勻

5、開始腌菜!從最內層開始,把調好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹,注意一定要把手洗干凈啊 或者帶塑料薄膜手套

6、整棵都抹好后,裝入一個帶蓋的容器,注意洗凈,一定不要有油,如果無蓋的,用保鮮膜封住也可以

7、3—5天辣白菜即告成功,可以切菜裝盤了   

趕快試試吧,做一道屬于你的韓式辣白菜

韓式辣白菜的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/1590/

更新于:2009-09-09 18:10:22

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