紅燒油面筋的做法簡(jiǎn)單是家常菜做法大全www.osxg.com.cn家常菜的做法菜譜里的常見菜，紅燒油面筋口味屬于家常味，做法屬紅燒類，但怎么做紅燒油面筋最好吃，主要看自己的口味習(xí)慣進(jìn)行細(xì)節(jié)調(diào)整，讓自己跟著感覺來(lái)做這道紅燒油面筋吧~~

好吃的燒面筋，喜歡吃味重的，可不用煮面筋去油。 煮油面筋時(shí)可以戳個(gè)小孔，方便煮軟。盡量把湯汁收干，入味了好吃。

原料：

油面筋 15個(gè) 香菇  5朵  筍  半個(gè)  青豆 100克

調(diào)味料：

鹽、生抽、老抽、糖、雞精

做法：

1 、香菇泡開后洗凈，切小塊，筍切片。青豆和筍過沸水后撈出。

2 、鍋里放適量水，煮沸，下油面筋，煮5分鐘左右，讓它變軟，同時(shí)去油。煮后瀝水待用。

3 、炒鍋加油燒熱后下香菇和筍片，加鹽，生抽，一點(diǎn)老抽和糖。

4 、翻炒幾下加煮好的油面筋，加水燜一會(huì)兒，有肉湯之類的更好。

5 、最后加青豆，雞精，炒勻裝盤。

趕快試試吧，做一道屬于你的紅燒油面筋。

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