原料：排骨幾條、五香料適量（大料、花椒、桂皮、茴香、香葉）
做法：
1、將整根排骨一切為2段，洗干凈；
2、將排骨放入鍋中，加水沒過排骨，加入料酒，大火燒開撇去浮沫；
3、加入適量蔥、姜和五香料，蓋上蓋子，小火燉至湯基本干；4、將排骨撈起裝碗，吃時撒點細鹽，配香菜、蒜片，蘸陳醋吃；
5、或者，在煮的時候加入鹽，出鍋后即抓來吃了。
小貼士：
1、香料可按自己的喜好增減種類和劑量，但也不要放過多了哦；
2、可以蘸椒鹽吃，撒上孜然粉也很香；
3、排骨脂肪含量高，請適量食用哦。《白煮五香排條的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/110894/
更新于：2017-06-07 12:01:46