
食材:
蝴蝶面200g 意面
番茄醬 番茄2-3個(gè)切丁 洋蔥少許切丁或者切絲
瘦肉切粒 干牛肉少許
火腿腸1根切丁 玉米粒少許
制作流程:
1、水開后,下蝴蝶面,加鹽煮10-15分鐘,撈出瀝干過(guò)一次冷水,會(huì)更有嚼勁。。。
2、炒料:
少許油,我用的菜油。。依次下洋蔥、瘦肉粒、番茄、干牛肉、
火腿腸、玉米粒,翻炒出香味,加鹽、味精、胡椒等,最后加番茄意面醬翻炒。
3、將瀝干的蝴蝶面加入炒好的料中,小火炒幾分鐘,就OK了。。
《早餐 蝴蝶意面的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/110775/