主料：
苦瓜、土鴨半只、枸杞少許

做法：
1、苦瓜、土鴨半只、枸杞少許

2、做法：土鴨斬件，加鹽、醬油、老抽、白糖、姜片、料酒，放入冰箱腌制兩小時

3、苦瓜切粗段，備用

4、鍋里放油，下鴨肉炒香，小火煨透，待鴨肉出油后，加苦瓜一起炒熟，若是怕苦，再適量加些糖或枸杞

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