
用料 :
嫩菱 毛豆
紅辣椒 鹽
生抽 雞精
做法 :
1.先把嫩菱剪去外殼,剝出菱角肉洗干凈
2.毛豆剝殼取毛豆肉,然后洗干凈漓干水份
3.熱油鍋,將毛豆先倒入油鍋里煸炒
4.然后把嫩菱肉、紅辣椒段加進(jìn)鍋里急火翻炒
5.最后加入鹽、生抽、雞精顛鍋入味即可
小貼士
因?yàn)槟哿夂兔苟际遣蝗菀兹胛兜那艴r顆粒潤澤蔬菜,所以就加了辣椒和生抽添鮮提味,
毛豆酥嫩菱脆、更添微辣好開胃!
《菱角毛豆米的做法》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/food/110742/