大爺讓我給他做兩款餅干送人，想讓我做曲奇，我不太愿意干，因?yàn)槲疑闲瞧诓抛鐾昵�奇寄送朋友，這周真的不想做同樣?xùn)|西，他沒(méi)辦法讓我自己發(fā)揮，呵呵!突發(fā)奇想的做了趣多多和蔓越莓餅干，他美滋滋地排著放涼包裝，烤好的蔓越莓餅干忘記拍圖。

趣多多的做法

1.先把所有材料準(zhǔn)備好備用，把軟化好的黃油打發(fā)至順滑

2.分次把細(xì)砂糖加入黃油中打發(fā)至均勻，而黃油體積變大，分次把雞蛋液加入

3.加入黃油、加入巧克力醬

4.攪拌均勻，加入奶粉拌均勻，過(guò)篩低筋面粉和可可粉，用刮刀拌均勻，加入溶解好的黑巧克力拌均勻

5.把拌好的面團(tuán)放冰箱冷藏半小時(shí)

6.把冷藏好的面團(tuán)取出，取10克左右面團(tuán)揉成小圓型，用手輕輕壓扁，表面再鋪上高溫巧克力

7.烤箱180度預(yù)熱，上下火烤20分鐘即可

《趣多多的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/110697/