家常菜干煸蘑菇的做法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
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主料：鮮蘑菇6兩（約240克），四季豆粒2兩（約80克），冬菜茸、火腿茸各少許，蔥段2條
配料：湯汁料：上湯4湯匙，生抽1湯匙，糖1/2茶匙做法：
1、燒熱一湯匙油，先炒蔥段、冬菜及火腿茸，再放入蘑菇及四季豆炒勻。
2、倒入湯汁料，用慢火煮至汁干上碟。
小貼士：蘑菇也可用原粒罐裝的。蘑菇含酵素，可助消化，常吃能助降膽固醇及血壓。
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更新于：2017-05-19 14:03:47