食譜大全 > 棒骨煲牛蒡的做法(營養價值)如何做,怎么做棒骨煲牛蒡好吃詳細圖片步驟

原 料：

大棒骨一根、牛蒡一根、姜兩片、鹽、蔥和香菜少量。
特 色：一道應對深秋的暖身菜。
操 作：
1、把棒骨讓賣家幫忙從中間剁開。牛蒡去掉表面的皮，切成小塊放入醋水中泡一下，防止牛蒡氧化變黑。
2、燒一鍋水，水開后將棒骨放到鍋中去掉棒骨的血水。
3、把去過血水的棒骨撈出。取砂鍋，在砂鍋里放入水燒開，將棒骨放入，然后加入兩片姜，轉小火煲一個小時。
4、一個小時以后，放入處理好的牛蒡再繼續煲上半個小時。
5、這個時候?a href="http://www.osxg.com.cn/food/1053/" target="_blank">奶酪丫�煲好了，葫o氖焙蚍湃胙危�少量的礊a拖悴司涂梢院攘耍�味道窚\５南省?/p>

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