用料 ：
金華火腿 、西蘭花
紫皮洋蔥、 料酒
蒜片 、胡椒粉
白糖
做法：
1、金華火腿用溫水沖洗幾遍，切薄片備用；西蘭花摘小朵后用水加鹽泡10分鐘，用加了鹽和油的開水焯過、過涼備用；洋蔥去皮沖洗切塊備用
2、熱鍋入油，三成熱時下蒜片爆香，下火腿片中火煸至變色，烹料酒翻炒均勻，倒入洋蔥塊炒至七八分熟
3、加白糖、胡椒粉、西蘭花快速翻炒均勻即可
《金腿香爆西蘭花的做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/food/110538/
更新于：2017-05-09 13:30:38