涼拌鵝肉的做法及營養價值
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主料： 鵝肉150克
烹飪方法：
1. 辣椒、姜切片；芹菜切段。
2. 先將鵝肉用大火蒸熟，切成長條，和芹菜一起過水燙熟，而后置盤和醬油、紹興酒、味精攪拌均勻。稍停，再加辣椒絲、姜絲拌勻。
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更新于：2017-05-09 13:30:32